テイクアウト&宅配専門店
大分中津 唐揚げ
kei

飲食店開業の魅力とは?

飲食店は仕入れ・在庫管理・接客・製造など多岐にわたる仕事内容なので、他業種に比べると難しい業種と思われがちです。しかし、飲食店開業には様々なメリットや魅力を感じることができます。

現金の資金繰りがスムーズ

資金繰り

飲食店は基本「売上は現金入金・支払いは後払い」です。また、売掛金(商品は販売したが、現金未回収)が発生しても、クレジット会社経由なので、現金未回収のリスクは低いです。

さらに、支払いに対する支払いの大半が買掛金(商品は購入したが、現金未払い)にて後払いで行います。この点が他業界に比べて飲食店が非常にやりやすい商売だと言えます。

このようなシステムをとっている飲食店は、資金繰りに対する苦労はほとんどありません。

顧客の反応をじかに感じられる

お客様の反応

飲食店の最大の魅力は「自ら考案した料理やサービスが、目の前で消費されていく」ということです。つまり、お客様の反応や評価をすぐに感じられるのは、飲食店ならではです。

中には厳しい面もありますが、その意見を参考に改善を行えば、さらに料理やサービスの質は向上し、自身が成長するきっかけにもなります。

自身が苦労して身につけた接客技術や料理技術などを評価してもらえるのは、達成感と充実感を得られます。

年収アップを狙える!

頑張った分だけ自身の報酬

飲食店は上手に起業すれば、成長が早いという魅力を持っています。消費者にとって外食は身近な存在のため、経営ノウハウを熟知していれば顧客が途絶えることがないためです。

事実、日系レストランの調査によるとサラリーマンの平均年収よりも、飲食店オーナーの平均年収の方が約190万も上回っているという結果も出ています。

つまり、年齢に関係なくスタートすることができ、頑張れば頑張った分だけ自身の報酬になります。

飲食店開業のコンサルティング・各種教育・研修なら

当店では福岡や東京にて飲食店開業を目指している方の支援を行っています。経営初心者の方も、本部より経営ノウハウを指導いたしますので、安心して独立開業を行えます。

当店では、九州名物の唐揚げを広げてくれる事業主様を募集しています。フランチャイズ(FC)のコンサルティングを受けて、飲食店開業を目指しませんか?

株式会社 プランニング・アイ /飲食店コンサルティング 概要

会社名 株式会社 プランニング・アイ
所在地 〒819-0162 福岡県福岡市西区今宿青木1058-1
電話番号 092-806-8266
FAX 092-806-8266
URL http://www.planning-i.jp/
業務内容 コンサルティング/・各種業態運営のコンサルティング業務 ・フードコンサルティング
店舗総合プロデュース/ ・不動産物件 ・店舗紹介 ・店舗設計・施工 ・各種研修・教育 ・店舗事業(大分中津唐揚げ 鶏kei)
説明 九州・福岡を中心に飲食店コンサルティングを行っている『株式会社プランニング・アイ』です。大分中津唐揚げ 鶏keiのフランチャイズ加盟店募集も行っております。
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